Propuesta de proyecto.
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- La propuesta consta sobre las claves de preparación de alimentos de forma segura e higiénica.
- Dicho proyecto va dirigido al comité de madres de familia encargadas de la cocina del establecimiento.
- Se implementarán charlas informativas, demostración y práctica sobre la preparación de los alimentos a consumir y promover material didáctico como mantas vinílicas.
- horario de 8:30 a 10:00 am.
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Metas:
Ø
Prevención de la ETA (enfermedades transitivas
por los alimentos)
Ø
Aprender nuevas técnicas para la manipulación de
alimentos
Ø
Lograr que consuman los nutrientes que necesita
el cuerpo humano
Ø
Evitar enfermedades como fiebre tifoidea y diarrea.
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